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coffee now抓住机遇打开中国单杯(胶囊)咖啡市场

发布时间:2019/11/10

  目前中邦咖啡墟市72%份额是被速溶咖啡所占领,但正在咖啡消费成熟的欧美邦度,现磨咖啡才是消费重头。究其起因正在于速溶咖啡价值低廉且容易得到,而现磨咖啡价值相对高贵且制制工艺庞大,同时因为现磨咖啡对咖啡豆品格来历、积聚条款以及咖啡师技能都有苛刻请求,邦内消费者假使付出高价值也未必能喝到一杯好咖啡。只是现磨咖啡比拟速溶咖啡的益处也显而易睹:好的现磨咖啡犹如好茶,能喝出咖啡豆特别的自然风韵,而且无任何增加剂,提神愉悦的同时有益身体强健。假使有一款产物兼具速溶与现磨的益处,那么能正在邦内咖啡墟市占领一席之地是可念而知的。

  与此同时,正在新零售、消费升级驱动下,极少新兴业态正在咖啡墟市不息浮现。coffee now即是一个极具代外性的品牌。

  咖啡对待邦人来说,依然不是一个目生的词语了。它开始于非洲,经阿拉伯半岛扩散到全邦各地,与茶、可可并称全邦三大饮料。然则正在中邦,与史籍长远的茶饮比拟,咖啡还只是一个年青的小伙子。

  只是也恰是由于年青,中邦的咖啡墟市起色潜力雄伟,目前已有每年16%的墟市增速。但比拟欧美日韩人均数百杯的年消费量,邦内人均咖啡年消费量仅5-6杯,仍有不成限量的设念空间。

  coffee now创始人即是看准这个机遇,源委七年的冬眠深耕,花费数亿元打制采用邦际领先的食物安静模范及掌握本领的他日工场,勉力进入研发及供应链整合,突破海外本领垄断,正在邦内首发推出了单杯(胶囊)咖啡和与之配套利用的饮品机。正在coffee now智能工场中,优质咖啡生豆源委烘焙、研磨后被充氮封装正在高分子阻隔质料单杯(胶囊)中,不增加任何防腐剂、安祥剂、色素和香精。正在coffee now智能饮品机上,消费者只需一键操作,即可得到强健厚味,堪比巨匠出品的现磨品格咖啡。coffee now通过正在环球周围甄选优质咖啡豆及原料,以单杯(胶囊)情势杀青一站式工业化量产,治理了加工运输、积聚保鲜、修立技能依赖等一系列影响咖啡本钱和品格的题目,使其既具有现磨咖啡的品格,又兼具速溶咖啡的价值上风,让消费者正在家中就能以不到连锁咖啡馆1/3的价值喝到高品格的咖啡。

  正在咖啡消费风行的美邦,人们曾民风于正在家顶用平淡的咖啡壶煮咖啡,星巴克的闪现最先更动了美邦人的消费民风,让人们起源去连锁咖啡馆喝更便捷、口胃更众的咖啡。当人们感觉咖啡墟市形式已定的状况下,美邦一家能够用单杯胶囊情势供给美邦人爱喝的“美式咖啡”的企业异军突起,一跃成为当年环球发展性排名第二的公司,市值也从一亿美金涨至近千亿美金,高出咖啡墟市均匀的高速拉长,由此可睹细分范畴消费场景的潜力。coffee now对准单杯(胶囊)赛道,长远筹议中邦人饮食民风,以精品现磨品格咖啡为打破中心,“做中邦人爱喝的好咖啡”,全资产链组织咖啡坐褥萃取全程,用数字化、模范化措施向消费者供给更高品格的咖啡体验。同时,coffee now也踊跃斥地逢迎中邦消费者口胃的泛咖啡类饮品、新茶饮及谷物类产物等。正在中邦咖啡和饮品资产高速拉长的本日,能够意念,中邦单杯饮品德业必会上演比欧美更蕃昌的墟市景色。

  1989年雀巢正在中邦推出“1+2”速溶咖啡,被以为是当代中邦咖啡墟市发展的开头;而自1998年星巴克进入中邦之后,特别是近十年来,随地吐花的连锁咖啡馆则睹证了中邦咖啡墟市文明的普及。

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